今日は何の日？

今日は梅酒の日です。
どうしてって
それは、暦では入梅だからだそうです。（笑）

今年はじめて師匠から頂いた梅を
つけてみました。
っていうか手作り梅酒に挑戦してみました。



ステファンフランソが水につけた
青梅のへたをとってくれたり
干してくれたり
分量をはかって
氷砂糖やホワイトリカーを入れてくれました。


楽しみー。