今日は梅酒の日です。 どうしてって それは、暦では入梅だからだそうです。（笑） 今年はじめて師匠から頂いた梅を つけてみました。 っていうか手作り梅酒に挑戦してみました。 ステファンフランソが水につけた 青梅のへたをとってくれたり 干してくれたり …