長島シェフ＠LABOCCA

久しぶりです

ご無沙汰してます

かならず
又行きます

ってWC前で宣言しておきました

#2　新見の猪の自家製ハムに吉田牧場のリコッタチーズのハーブクリームと南イタリア風の野菜リネを添えて

#4　津山のカルナローリ米とガラ海老のスーゴの揚げリゾットとクサギナのコンソメスープ

#6　長船の大倉さんの五穀鴨のロートロとパーチナのレンズ豆


ライスボール
やっぱりこれぞLABOCCAでした