通常ロゼは夏場の暑い時期にキリッと冷やして楽しむワイン。春の訪れを感じながら、1年で一番華々しい季節にサクラの木の下でロゼワイン。その名も“Sakura”。
このワインをリリースするのはドメーヌ・シュヴロ。シュヴロは現オーナーのパヴロさんと日本人のかおりさん夫婦がマランジュにおいて高い評価を受ける造り手。
友達のショップから買い込んだのが３月。
あけたくてあけたくて、ピエールが帰ってくる日にまだかまだかと少し冷やした方がいいと言うおすすめもあったので、冷やしていた。
ばたばたした時間を過ごしてしまってなかなかあけられなかったけど、GW前、ついに。
ここんとこ、少々暑かったからねえ。
うんうん。ぐびぐび飲めるわあ。
美味でござるー。
