クリスマスディナー＠クロワサンス

やっぱりマダム不在でしたが、今回はマリアージュのワインを次々と注いでくれめちゃ飲んだ。

美味しいわー。

最初からフォアグラだよー

でも

めちゃ気に入ったのがハタにジロル茸と燻製発酵バターのソースに合わせたボルドーー白ワイン

そして

黒トリュフがのった河豚のスープとシェリー酒

絶品の3品をはじめとしたノエル2019ステキな時間を過ごせました。

ありがとうシェフ