これが魅力で、ワインを楽しむ会にいってきました。
これは、おいしいー。
時間が経つとなお美味しい。
タタキ海老のすり身あげとサーモンとオクラのタルタル仕立て。
サーモンとオクラを包丁で叩きつぶした感じなので、これは家でも作れそうだわ。
ズワイガニと野菜のテリーヌ。
これはうまく固まらないし、きれいに切れそうにないよなあ。
ムルソー２００４アルノーアント
ピュリニーモンラッシュ１級レコンベット２００４ルフレーヴ
ピュリニーモンラッシュ１級フォラティエール１９９９ジョセフドルーアン
この３種類の白ワインを頂きながら、
海の幸マリネ香草風味
ボンバーピッツァプロシュート添え
フカヒレスープ仕立てオムライス
アンコウとオマールテール野菜クリームソース
と次々と食べ物が出てくる。
そして、赤ワイン登場。
クドヴージョ１９９８ジョゼフドルーアン
牛サーロインの真空ローストリュフソース
さいごはサワーチェリーのプリン 洋梨のコンポート
お腹いっぱい
ごちそうさまー
１５０００円は高い？安い？
