鰤門

銀座みゆき通りの近く。
鰤門
おいしいお寿司屋さん。ランチに何度か立ち寄ったことがある。
入ってすぐの個室がいいんだなあ。
いつもここ。
昼の懐石ランチと握りランチを注文した。
まずは、有機生牡蠣ポン酢とエビの昆布締め薄造り、お造り２種、珍味


つぎにつぎににぎりがやってくる。新子鰈（福島）鮪赤身ヅケ（佐渡）小肌（和歌山）中トロ（佐渡）貝柱（三陸）イクラ（北海道）穴子（金沢八景）玉子（有機卵）干瓢巻（栃木）

美味しいねえ。


最後にお椀。
ごちそうさまでした。